Montes Cherub Rose
Артикул: 6507|
Монтес Черуб Розе
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Montes
Алкоголь
13
Дегустационные характеристикивино красивого кораллового цвета. Интенсивный аромат ярких, сочных, свежих фруктов – малины, вишни, северных красных ягод. Нотки тропических фруктов - ананаса, персика придают вину оттенки свежести. Тонкие цветочные нюансы переходящие в приятное освежающее послевкусие. Вкус сбалансированный, освежающий, с приятной кислотностью и легким телом. Универсальное питкое вино для любого случая.
Гастрономиявино отлично подойдет в качестве аперитива, а также в сочетании с суши, лососем, блюдами с грибным соусом, паэлья, паста с креветками, каннеллони с начинкой, мясной лазанье
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Montes
Алкоголь
13
Объем
0.75
Год
2022, 2023
Цвет
Розовое
Зона происхождения
Долина Кольчагуа
Сортовой состав
Сира 85%
Гренаш 15%
Виноградники
ягоды для этого вина собирают с виноградников El Arcágel в Марчигуэ. Почвы преимущественно гранитного происхождения, с различным количеством глины и органических веществ. Средняя урожайность 9 т/га. Плоды получаются с отличным соотношением сахара и кислотности.
Выдержка
непродолжительное время в стали.
Дегустационные характеристики
вино красивого кораллового цвета. Интенсивный аромат ярких, сочных, свежих фруктов – малины, вишни, северных красных ягод. Нотки тропических фруктов - ананаса, персика придают вину оттенки свежести. Тонкие цветочные нюансы переходящие в приятное освежающее послевкусие. Вкус сбалансированный, освежающий, с приятной кислотностью и легким телом. Универсальное питкое вино для любого случая.
Продукт
Вино
Гастрономия
вино отлично подойдет в качестве аперитива, а также в сочетании с суши, лососем, блюдами с грибным соусом, паэлья, паста с креветками, каннеллони с начинкой, мясной лазанье
Температура подачи
12 – 14
Интересные факты
начало сбора урожая сиры 15 марта, гренаша 18 марта. В зимнее время выпало комфортное количество осадков, весной были заморозки, но они не повлияли на урожайность. Летний сезон прохладнее обычного. Значительные осадки прямо перед началом сбора урожая, что потребовало активной работы для проветривания и вентиляции гроздей.
