Австрийское вино St. Laurent Wald красное сухое
Артикул: 7906|
Санкт Лаурент Вальд
Страна
Австрия
Регион
Нижняя Австрия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Weingut PFAFFL
Алкоголь
13
Дегустационные характеристики
Темно-рубиновый цвет, букет с яркими тонами перца и фруктов, нежными оттенками клубники. Округлый, сочный, насыщенный вкус, наполненный тонами сливы, оттенками малины, ежевики, ярких пряностей. Тонкое, продолжительное послевкусие.
Гастрономия
Мясные закуски, стейки, блюда из говядины, выдержанные сыры.
Страна
Австрия
Регион
Нижняя Австрия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Weingut PFAFFL
Алкоголь
13
Объем
0.75
Год
2018
Цвет
Красное
Зона происхождения
Нижняя Австрия
Сортовой состав
Санкт Лаурент
Виноградники
Почвы лёссовые. Средний возраст лоз – 16 лет, площадь посадки - 6000 лоз/га, схема подвязки лоз – Гюйо. Расположение виноградника на границе лесного массива обеспечивает идеальные условия для созревания урожая.
Способ производства
Полученное после гребнеотделения и прессования сусло прошло ферментацию при температуре 28°С на протяжении 21 дня.
Выдержка
3 месяца частично (50%) в чанах из нержавеющей стали, частично (50%) в барриках повторного использования.
Дегустационные характеристики
Темно-рубиновый цвет, букет с яркими тонами перца и фруктов, нежными оттенками клубники. Округлый, сочный, насыщенный вкус, наполненный тонами сливы, оттенками малины, ежевики, ярких пряностей. Тонкое, продолжительное послевкусие.
Гастрономия
Мясные закуски, стейки, блюда из говядины, выдержанные сыры.
Награды
2018: Falstaff 90, золото на Berliner Wein Trophy
Температура подачи
16 – 18
Потенциал хранения
5 лет