Игристое вино Weingut PFAFFL
Хозяйство Weingut R&A Pfaffl расположено в местечке Штеттен, в регионе Weinviertel в Нижней Австрии. Его история началась в 1978 году, когда Роман Пфафль-старший и его жена Адельхайд получили в наследство ферму, где имелось 3/4 га виноградников.
Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 110 га. Участки разбросаны по 10 различным сельскохозяйственным общинам в южной части Вайнфиртеля.
Один из главных приоритетов Weingut Pfaffl – вина из сорта грюнер вельтлинер. Здесь их делают не только легкими, живыми, элегантными, но и насыщенными, интенсивными и округлыми. Рислинг Weingut Pfaffl раскрывает лучшие стороны сорта, вино приятное во вкусе, чистое, свежее, минеральное, хрустящее. Терруарные условия также отлично подходят для автохтонов (цвайгельт, санкт-лаурент) и международных сортов (шардоне, совиньон блан, каберне совиньон, мерло).
В уходе за виноградниками семейство Пфафль придерживается экологических принципов, добиваясь выдающегося качества вин еще до сбора урожая.
