Alpha Estate Axia Syrah-Xinomavro

ручной сбор урожая в маленькие пластиковые ящики. Тщательная сортировка ягод, полное гребнеотделение, деликатное дробление ягод и холодная мацерация. Ферментация протекает в стальных чанах при постепенном повышении температуры, там же вино находится в контакте с осадком в течение 7 месяцев.

. вино насыщенного красно-пурпурного цвета. Богатый и комплексный аромат открывается тонами черных ягод – ежевики, черники, вишни и черной смородины, дополняясь оттенками табака, дуба и ванили. Во вкусе вино полнотелое и насыщенное с округлой, шелковистой структурой, нотами спелых темных фруктов и ягод, оттенками табака, ванили и черного перца в послевкусии.