Итальянское вино Le Stanze del Poliziano 1.5L в деревянном футляре
Ле Станце дель Полициано в деревянном футляре
Артикул: 3610
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое выдержанное
Производитель
poliziano
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Зона происхождения
Тоскана
Год
2016, 2017
Алкоголь
14
Объем
1.5
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое выдержанное
Производитель
poliziano
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Зона происхождения
Тоскана
Год
2016, 2017
Алкоголь
14
Объем
1.5
Гастрономия
стейки, твердые сыры с долгим сроком вызревания
Дегустационные характеристики
Плотное, полнотелое вино с хорошей структурой, мощными, бархатными танинами, сложной фруктовой доминантой вкуса. Крайне долгое послевкусие с тонами черники, смородины оттенками специи. Идеальная тосканская версия бордоского бленда. Потенциал выдержки -
Способ производства
Ручной сбор винограда Ферментация и мацерация проходит в течение 20-25 дней в стальных конусообразных чанах при контролируемой температуре с ремонтажем. Выдержка в течение 16-18 месяцев в новых барриках.