Французское вино Labastide Dauzac красное сухое
Лябастид Дозак
Артикул: 16107
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
André Lurton
Страна
Франция
Регион
Бордо
Зона происхождения
Margaux AOC
Год
2014
Алкоголь
13.5
Объем
0.75
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
André Lurton
Страна
Франция
Регион
Бордо
Зона происхождения
Margaux AOC
Год
2014
Алкоголь
13.5
Объем
0.75
Сортовой состав
Каберне совиньон, Мерло
Температура подачи
16 – 18
Гастрономия
телятина со сморчками, баранья нога, дичь, выдержанные сыры.
Дегустационные характеристики
блестящий рубиновый цвет с пурпурными оттенками. Деликатный фруктовый букет с выдающимися нотами табака. Элегантный вкус, утонченные танины, полное тело, свежий вкус раскрывается тонами вишни
Способ производства
тщательная сортировка ягод дважды – до и после гребнеотделения. Ферментация проходит в танках из нержавеющей стали, при температуре 27°C. Также была проведена малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. Ок
Виноградники
площадь виноградника – 42 га, плотность посадки – 10 000 лоз/га. Почвы – гравийные, четвертичного периода. Средний возраст лоз 30-35 лет. Система подвязки - двойной Гюйо.